GESTÃO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
Unicive · especializacao · 360h
GESTÃO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS: uma proposta de estudo para explorar técnicas e organização de processos de alimentação. Uma opção de aprofundamento para quem já possui graduação e busca ampliar seu repertório profissional.
Temas de estudo
- Introdução ao campo de GESTÃO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
- Técnicas e preparações
- Higiene e segurança alimentar
- Ingredientes e processos
- Planejamento e custos
- Organização de serviços
Mercado de trabalho
O conhecimento em GESTÃO DA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS pode contribuir para atividades nos contextos abaixo. As possibilidades dependem da formação prévia, experiência, requisitos legais e oportunidades da região; o curso não garante contratação ou renda.
- Serviços de alimentação
- Empresas de produção de alimentos
- Projetos de gastronomia e atendimento
Conteúdo de orientação, não é a ementa oficial. Confirme com a Unicive matriz, carga horária, certificação e requisitos.
Valores
4x parcelas
R$ 207,00
12x parcelas
R$ 69,00
À vista
R$ 786,60
Tabela do Polo Vitória · valor cheio; descontos de pontualidade e campanha são apresentados na matrícula. Em EAD, você começa assim que concluir a matrícula e receber o acesso.
